|
「いいにゃあ……papa、お魚食べてるにゃん……」 WARUKOはpapaがアジの干物をおいチそうに食べるのを、ただじっとガマンのコで見つめております。 あげたいけど、あげられないんだよ、WARUちゃん。干物は塩分が強いから、にゃんこには にゃのだ。ここんとこ数日、洋食っぽいのが続いたので、味噌汁が飲みたいとのたまうpapaのリクエストにお応えして作ったのが…… こちらのpapa御膳。 イワシのつみれ汁には大根、人参、ネギ、にんにくの芽が入ってまふ。 そして二つ並んでる右の方が、ひじきの煮物。 papaもmamaもよくあるお惣菜屋さんの甘い味付けがあんまり好きではないので、お砂糖は殆ど使わず、みりんと醤油、隠し味にベーコンとオリーブオイルを入れました。 ひじきの煮物にオリーブオイル入れると、すんごいコクが出て、おいチいよ ![]() 左のお皿には、作りおきの塩黒豆ちゃん。 「いいなぁ……papaは白いご飯が食べられて……」 mamaもWARUKO同様、papaが白いご飯をおいチそうに食べるのを、じっとガマンのコで見つめております。 炭水化物をできるだけとらないようにしてるmama、白いご飯に合うものにゃんか、食べられないもん。 そこで、mamaのmamaによるmamaの為のmama御膳は…… グラタンちゃーん! ダイエット中にグラタンなんか、いいのかぁ!? と思うでしょ? いいんです。 ![]() だってこれ、ベシャメルソース、お豆腐と低脂肪乳と片栗粉で作ったんだもーん ![]() 中身はエリンギとぶなぴーと玉葱、ショルダーベーコン。 みにゃさま、豆腐でベシャメルソース、これ、超オススメっすよぉ ![]() 絹ごし豆腐を電子レンジで二回チンして、豆腐がへなちょこになるまで水切りします。 それをミキサーにぶちこみ、低脂肪乳を大さじ五〜六杯くらい入れて、ガガーッと回し、それを火にかけまふ。そこに、小さじ二杯の片栗粉をこれまた低脂肪乳で溶いたのを入れ、とろみが出て来たら、コンソメ、塩、胡椒で味を整えてできあがりっ! ホントに真っ白できれいなソースができるよん! で、炒めたエリンギ君達の上にかけて、とろけるチーズとパン粉を振りかけて、オーブンで焼いて完成 ![]() おいチかったよーっ ![]() あとは昨日の水菜のサラダの残りがあったから、そこに細切りハムを加えたものを食べました。 今朝の計量では、昨日と変わらず。 ま、増えてないからヨシとしよう ![]() 明日は減ってるといいなぁ。 |
| << 前記事(2007/03/05) | トップへ | 後記事(2007/03/07)>> |
| タイトル (本文) | ブログ名/日時 |
|---|
| 内 容 | ニックネーム/日時 |
|---|---|
おっはぁーです!! |
ケンケン 2007/03/06 07:53 |
おはよーございます! |
cha-co 2007/03/06 09:44 |
工工エエエエェェェェェヽ(゚Д゚;)ノ゙ェェェェエエエエ工工 |
ジェイエイ 2007/03/06 11:27 |
我が家もグラタン好きでよく作ってたんだけど、 |
ハル 2007/03/06 13:35 |
ベシャメルソース? |
kuesu 2007/03/06 14:01 |
料理上手だからこうやってダイエット食もたくさん |
momonyan 2007/03/06 15:07 |
さっすがmamaですね〜! |
kazu 2007/03/06 17:44 |
WARUKOちゃんえらい!あじの干物に手を出さないなんて。うちなんて猫パンチして持ち逃げ、そんでもってコラ!って言われるとパッタリ落として固まってます。 |
ひろぶぅ 2007/03/06 21:15 |
豆腐グラタンは知ってるし、作りますが・・ベシャメルにするとは!!さすがですね〜!うちのも、同じように、ほしそうな顔で、みます^^; |
ミィママ 2007/03/06 21:17 |
ケンケンさん、おひさぁ! |
WARUKOmama 2007/03/07 01:19 |
cha-coさん、ヤッホーッ! |
WARUKOmama 2007/03/07 01:20 |
ジェイエイ組長、いらっさりまひぃ! |
WARUKOmama 2007/03/07 01:21 |
ハルさん、いらっさーい! |
WARUKOmama 2007/03/07 01:22 |
kuesuさん、毎度ぉ! |
WARUKOmama 2007/03/07 01:24 |
momonyanさん、いらっさーい! |
WARUKOmama 2007/03/07 01:26 |
kazuさん、毎度ぉ! |
WARUKOmama 2007/03/07 01:27 |
ひろぶぅさん、いらはりまほっ! |
WARUKOmama 2007/03/07 01:29 |
ミィママさん、いらっしゃりまほっ! |
WARUKOmama 2007/03/07 01:30 |
(●ゝω・)ノ チャオッス! |
ちゃぱす☆彡 2007/03/07 22:30 |
ちゃぱすさん、こんなトコまで米……じゃなかった。それは今、食いたいもんじゃ。 |
WARUKOmama 2007/03/09 01:13 |
| << 前記事(2007/03/05) | トップへ | 後記事(2007/03/07)>> |