|
「うん!? mamaがおいチいそうな匂いのものを作り始めたにゃん! 今夜のおかずは一体にゃんだぁ!?」 WARUKOはpapaの椅子の上でお鼻をヒクヒク。 そりゃそうさ。今日、mamaが作ったのはWARUKOの大好きな材料で…… ジャジャーン! 和風ミルク鍋を作りましたぁ! サーモンがたっぷり入っています。 東京地方、ここんとこ、とにかく冷たい雨続き。 ってことで今日は、春だけど鍋。春っぽい鍋にしてみまチた。 春キャベツ、どっさり、他にきのこや大根、人参を少なめのお水でしんなりするまで火を通したら、食べ易い大きさに切ったサーモンを足し、そこへミルクを大量に投入! あとは、顆粒だしとハマグリだし、お味噌でお好みの味に整えます。 盛りつけのときに、今日はハート形大根に人参のお花が咲いちゃったお飾り野菜と、茹でた三つ葉を結んだものをチョウチョ結びっぽく飾ってみまひた。 お味噌とミルクの相性、バッチリっ! で、和風味に飽きたところで…… デターッ! ちゃぱすさん命名、「オヤジ印」調味料! これまで、この「オヤジ印」調味料、鶏ラー油に豚ラー油、トーチージャンをご紹介しましたが、今日のは「ピーナッツラー油」。 ピリカラのサクサクッという食感のピーナッツが入ってるラー油です。 これをたらりとたらせば、あらまぁ、中華風ミルク味になっちゃうよーっ! 「どれどれ、ホントだぁ! ピリカラの香りがするにゃあ!」 WARUKOには、しょっぱいものも辛いものも食べさせてあげられないので、香りだけ楽しませてあげました。 もう一品作ったのは…… ニラとエノキとミミガーの炒めもの。 ミミガーからいい香りがうつるので、これはただ塩胡椒しただけ。 あとは昨日の残り物。 今日も野菜中心のヘルシー料理を作ったツモリだけどなぁ。 昨日は禁酒したのに、またまた体重、落ちてにゃかった……。 しかも明日からまた忙しくなっちゃう。 仕事忙しくなると、ついつい「禁酒」なんて、やってられなくなるんだよねぇ。 でもダイエット、辞めるワケにも行かないし。 とにかく、おつまみも野菜中心を心がけて、続行あるのみっす! 継続は力なり。 これを信じるしかありまっしぇーん! |
| << 前記事(2007/04/18) | トップへ | 後記事(2007/04/26)>> |
| タイトル (本文) | ブログ名/日時 |
|---|
| 内 容 | ニックネーム/日時 |
|---|---|
こんばんわ〜 |
kuesu 2007/04/19 01:18 |
「オヤジ印」調味料! ∵ゞ(≧ε≦o)ぶっ |
ハル 2007/04/19 10:35 |
なんともWARUKOたんが色っぽいなにゃ〜★ |
kazu 2007/04/19 11:48 |
キャワイイWARUKOちゃん、色っぽく座ってますね! |
ワッカ 2007/04/19 19:42 |
急に冷え込んであったかお鍋が恋しいよぉ〜 |
ひろぶぅ 2007/04/19 20:08 |
kueusさんマイドぉ! |
WARUKOmama 2007/04/19 22:08 |
ハルさん、いらっさーい! |
WARUKOmama 2007/04/19 22:10 |
kazuさん、マイドぉ! |
WARUKOmama 2007/04/19 22:14 |
ワッカさん、いらっさーい! |
WARUKOmama 2007/04/19 22:16 |
ひろぶぅさん、いらっさーい! |
WARUKOmama 2007/04/19 22:24 |
(||||○ロ○)ギャボーン |
ちゃぱす☆彡 2007/04/20 01:14 |
ピリ辛料理すんげぇうまそー!! |
どらみ 2007/04/20 02:23 |
うぅ〜確かに寒い。 |
ジェイエイ 2007/04/20 10:27 |
温まりそうで美味しそうなミルク鍋ですね! |
cha-co 2007/04/20 12:52 |
相変わらずお腹ぷぅ〜したい |
ヒメチュー 2007/04/20 23:51 |
ちゃぱすさん、ヤッホーッ! |
WARUKOmama 2007/04/21 12:24 |
どらみちん、ヤッホーッ! |
WARUKOmama 2007/04/21 12:26 |
ジェイエイさん、ヤッホーッ! |
WARUKOmama 2007/04/21 12:29 |
cha-coさん、ヤッホーッ! |
WARUKOmama 2007/04/21 12:32 |
ヒメチューさん、ヤッホーッ! |
WARUKOmama 2007/04/21 12:36 |
こんにちは |
クロコ 2007/04/21 14:23 |
クロコさん、いらっさーい! |
WARUKOmama 2007/04/21 21:24 |
わたしは、同じ材料で、さけのシチューにしました。(^o^)丿 |
ミィママ 2007/04/22 16:26 |
うわぁ……ミィママさん、WARUKOmama感激ぃ! |
WARUKOmama 2007/04/23 06:03 |
| << 前記事(2007/04/18) | トップへ | 後記事(2007/04/26)>> |