WARUKOmamaの親ばかブログ

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help リーダーに追加 RSS 初ミョウガ

<<   作成日時 : 2007/07/09 00:27   >>

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「にゃんだっけ、これ。mamaがお庭から持って来たけど……」
WARUKOンとこにmamaが持って来たのは……

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今年初めて庭でとれたミョウガちゃーん!
とにかくミョウガは丈夫な植物で、ほったらかしなのに毎年、沢山とれちゃいます。
まだ出始めだから、痩せっぽちばっかりだけど、もう少ししたら、ふっくらとした結構ご立派なミョウガがボコボコ出て来ます。
今日は初ミョウガを使って……

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インゲンとカニカマと一緒に、わさび醤油で和えました。ミョウガっていうと、薬味でちょこっとしか使わないイメージだけど、わさび醤油で和えると、結構沢山の量、食べられちゃうからフシギ。大変おいしゅうございました。
でもミョウガを食べ過ぎると、「物忘れがひどくなる」っちゅーのを聞いたことあるんだけど、ホントかな。WARUKOmama、ただでさえ、物忘れひどいんだけどなぁ……(;^_^A

そして本日のメイン料理は……

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中華鍋!
今日は比較的涼しかったし、冷蔵庫の野菜室の大掃除。
白菜、ネギ、ぶなぴー、人参など、残り物野菜をぶちこみ、タンパク質は、お豆腐と豚バラちゃん。
味付けは、前の晩から、干しシイタケを水にいれて冷蔵庫で戻した戻し汁をベースに、オイスターソース、醤油、塩、砂糖、みりん、黒酢、最後に五香粉で香りづけしたもの。
うん! おいチかったよっ!
運動も再開したし、梅雨明けまでに、リバった二キロをまず落とし、更に三キロ落としたいWARUKOmama、果たして実現できるのか!?
ま、とにかく頑張るっきゃないからね。
今日は禁酒しまするぅ!

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コメント(14件)

内 容 ニックネーム/日時
ミョーガも中華鍋もおいしそうですね♪
WARUKOmamaはカニカマをいつも上手に
使ってらっしゃいますよね。
そのまんまでしか食べたことないので、
今度マネっこしてみやす。
どらみ
2007/07/09 02:31
もう収穫したんだね。
うちも出始めたけどまだ小さいから
今週末の収穫かな。
ミョウガって、いろいろ使えて便利だよね。
ワサワサ出てくるし〜

禁酒、
♪(*^ー゜)v(*^▽^*)*☆ガンバ☆♪
ジェイエイ
2007/07/09 11:46
こんにちは。
お庭で、ミョウガがとれるなんて、すごいなぁ!
(*´・д・)*´。_。)ゥミュ♪
ぼく、ミョウガ大好きです。
プロレス面白かったですね!
真面目にお説教する人、好きです!
∵ゞ(≧ε≦o)ぶっ
ちゃぱす☆彡
2007/07/09 12:19
みようが、おいしいですね♪
わさび醤油ですね!!またつくってみよっと!
でも、これから上の子テストだし、終わらないとだめかな(^^)
中華なべもおいしそう!
わたしは夏に弱いのでこれからご飯作りがいやなんです〜(__)
禁酒、がんばってね!

ミィママ
2007/07/09 13:46
どらみちん、マイドぉ!
カニカマはウチの常備品でござるよ。安いし、色がきれいだから、できあがったサラダとか、おいチそうに見えるしね。
ミョウガとカニカマは妙に合うからやってみち!
WARUKOmama
2007/07/09 15:09
ジェイエイさん、いらっさーい!
前回のコメントに、ちゃんとコメ返できなくてごめんにゃさいです。
ホントに、書き込むの、時間かかりません!? いつもあんな大勢にコメ返してるジェイエイさん、頭、下がりますです。
昨日はちゃあんと禁酒したよー!
でも体重、減ってなかったけど……。
WARUKOmama
2007/07/09 15:11
ちゃぱすさん、いらっさりまお!
ミョウガはカンタンに育っちゃうよーっ! ワサワサ増えて困るくらい。
プロレス、私が観戦したヤツは来週土曜日にやりますよーっ!
あのご夫婦が映ってるかどうかは疑問だけど。
流血、とんでもないっす。
WARUKOmama
2007/07/09 15:13
ミィママさん、いらっさりまへぇ!
ミョウガカニカマ、カンタンだから是非お試しを! ホントにワサビ醤油だと、ミョウガ、たっくさん食べられるよ。
夏の料理、暑いしねぇ。でもミィママさんはいつも何品も作ってて尊敬しますです。
禁酒はしっかりできたよーっ! でも体重は……あっれ〜!? 
WARUKOmama
2007/07/09 15:15
相変わらず、料理が上手ですね。
みょうがは食べた事がありません。
o(>▽<o)(o>▽<)oキャハハ ほんとに、一回もないの。
ワサビ醤油でOKなのね?
じゃあ、今度試しにどんなか挑戦します。

じんましん、けっこうに長引いてるのね。
じんましん=体調不良だと思うので、
無理にダイエットしないでね。
大事にしてね。
kuesu
2007/07/09 16:25
kuesuさんいらっさりまいどぉ!
ミョウガ、ちょっとクセがあるから、ダメな人はあかんかもね。
私はみじん切りにして、納豆にいれちゃったり、梅タタキにいれちゃったりもするけど。安いとき試してみてちょっ!
じんましん、治らんのよーっ……。でも体重落としたいしぃ……。
心優しきお言葉、あんりがちょーっ!
WARUKOmama
2007/07/09 16:39
にゃんとまぁ
もうみょうがちゃんが出たの?
私大好きなのよ♪
mamaちゃんのレシピいただき!
でもまだみょうが出ないしな。。。
中華鍋も野菜たっぷりで
私好み♪
じんましん早く直るといいね。
ダーリン見たのできっと直るよ!
クロコ
2007/07/09 16:49
クロコさん、いらっさーい!
うふふ、出ましたぁ! ミョウガも、そして……じんましんも……。
じんましんは出なくていいんだけどなぁ。(T_T)
このレシピ、カンタンだし、マジ、ミョウガ一杯食べられて、おいチいよ。カニカマはチとびんぼくさいけど、ホタテとか、鳥のササミとかでやると、もっとおいチいでーす!
じぇひ、お試しくだせぇ!
WARUKOmama
2007/07/09 17:36
夏の鍋はいいですね♪
汗をかきかき、フハフハして食べるのが好き♪
中華鍋、うまそ〜です!!
kazu
2007/07/10 00:48
kazuさん、いらっしゃーい!
もうマジ、フハフハ、ハフハフもんで食べましたでぇ。
何たって食べるとき、オヤジ印で辛味強化したからにっ!
代謝をよくして、じんましんとひまんから抜け出したーい!
WARUKOmama
2007/07/10 00:58

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