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「にゃんだ!? このへんてこりんな、イボイボモノは……」 mamaがWARUKOンとこに何やらちょいとブキミなものを持って来ました。 「クンクンクン……別にへんてこりんな匂いはしにゃいけど……」 これね、サラダゴーヤというもんだそうです。グリーンのゴーヤよりも苦みが少なく、サラダにいいとのこと。 八百屋のおっちゃんが、「これ、一本、198円なんだけどちょっと、痛んでるら100円でいいよ」と申しました。 「100円ねぇ……」と、不満な声を出すWARUKOmama。 だって、今、普通のゴーヤが二本100円なんだもん。 「じゃ、50円でいいや」 「50円!? なら買う!」と、飛びつくWARUKOmama。 ついでにセロリも50円でゲット。ウフフ。主婦WARUKOmama、お安く食材ゲットできると、ゴキゲンになります。 そして晩御飯に作ったのは…… サラダゴーヤとセロリ、キュウリ、水菜にカニカマ、トマトを飾った夏サラダ! ドレッシングは…… 最近のバカの一つ覚え、手作りミョウガ味噌とヨーグルトを同量混ぜ合わせたもの。 うん! やっぱりおいチくできたよっ! ヨーグルトの酸味が苦手な人は、ちょこっとマヨネーズ足すといいと思う。 全部マヨネーズだと、カロリー、高くなっちゃうもんにっ! 本日のメインはチキンカレー! ダイエット中のmama、ご飯の代わりにオカラでガマン。 でもね…… トッピングに焼きカボチャ、焼きゴーヤ、焼きトマトに新ショウガの千切りを用意。 ホントはカボチャやゴーヤは素揚げした方がおいチいけど、何しろダイエット中だから、油を使わずに焼きました。 こーゆートッピングがあると、何のヘンテツもないチキンカレーに、味の変化が出ていいっす! 今日、東京地方は27度と、久々にエアコンなしに過ごせましたが、明日っから、また暑いそうで! たんまり作ったチキンカレーのお蔭で、あと三日ぐらい、サラダ作りだけで済みそうだぁ! 料理するのがイヤになる夏、家族の大好物が同じって、大事よねぇ。 我が家では、カレー、さまさまでごじゃります。 |
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| タイトル (本文) | ブログ名/日時 |
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| 内 容 | ニックネーム/日時 |
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白いゴーヤってのがあるんだー。はじめて見たよー! |
cha-co 2007/08/19 14:22 |
なにゅ、サラダゴーヤとは |
ひろぶぅ 2007/08/19 17:45 |
沖縄のお友達から、お話には聞いておりましたが、初めてみました〜。 |
ミィママ 2007/08/19 21:24 |
cha-coさん、いらっはーい! |
WARUKOmama 2007/08/20 00:00 |
ひろぶぅさん、いらっはーい! |
WARUKOmama 2007/08/20 00:02 |
ミィママさん、いらっはーい! |
WARUKOmama 2007/08/20 00:06 |
そうそう、カレーって一回作るといろいろに |
ハル 2007/08/20 11:05 |
サラダゴーヤっていうのがあること、 |
どらみ 2007/08/21 03:37 |
ハルさん、いらっはーい! |
WARUKOmama 2007/08/22 14:58 |
どらみちん、まいどぉ! |
WARUKOmama 2007/08/22 15:00 |
最初とうもろこしかと思った♪ゴーヤは沖縄の友人に |
momonyan 2007/08/24 18:56 |
momonyanさん、いらっはーい! |
WARUKOmama 2007/08/25 00:25 |
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