WARUKOmamaの親ばかブログ

アクセスカウンタ

help リーダーに追加 RSS 夏ご飯2

<<   作成日時 : 2007/08/19 00:09   >>

トラックバック 0 / コメント 12

画像


「にゃんだ!? このへんてこりんな、イボイボモノは……」
mamaがWARUKOンとこに何やらちょいとブキミなものを持って来ました。

画像


「クンクンクン……別にへんてこりんな匂いはしにゃいけど……」
これね、サラダゴーヤというもんだそうです。グリーンのゴーヤよりも苦みが少なく、サラダにいいとのこと。
八百屋のおっちゃんが、「これ、一本、198円なんだけどちょっと、痛んでるら100円でいいよ」と申しました。
「100円ねぇ……」と、不満な声を出すWARUKOmama。
だって、今、普通のゴーヤが二本100円なんだもん。
「じゃ、50円でいいや」
「50円!? なら買う!」と、飛びつくWARUKOmama。
ついでにセロリも50円でゲット。ウフフ。主婦WARUKOmama、お安く食材ゲットできると、ゴキゲンになります。
そして晩御飯に作ったのは……

画像


サラダゴーヤとセロリ、キュウリ、水菜にカニカマ、トマトを飾った夏サラダ!
ドレッシングは……

画像


最近のバカの一つ覚え、手作りミョウガ味噌とヨーグルトを同量混ぜ合わせたもの。
うん! やっぱりおいチくできたよっ!
ヨーグルトの酸味が苦手な人は、ちょこっとマヨネーズ足すといいと思う。
全部マヨネーズだと、カロリー、高くなっちゃうもんにっ!

画像


本日のメインはチキンカレー! ダイエット中のmama、ご飯の代わりにオカラでガマン。
でもね……

画像


トッピングに焼きカボチャ、焼きゴーヤ、焼きトマトに新ショウガの千切りを用意。
ホントはカボチャやゴーヤは素揚げした方がおいチいけど、何しろダイエット中だから、油を使わずに焼きました。
こーゆートッピングがあると、何のヘンテツもないチキンカレーに、味の変化が出ていいっす!
今日、東京地方は27度と、久々にエアコンなしに過ごせましたが、明日っから、また暑いそうで!
たんまり作ったチキンカレーのお蔭で、あと三日ぐらい、サラダ作りだけで済みそうだぁ!
料理するのがイヤになる夏、家族の大好物が同じって、大事よねぇ。
我が家では、カレー、さまさまでごじゃります。

設定テーマ

関連テーマ 一覧

月別リンク

トラックバック(0件)

タイトル (本文) ブログ名/日時

トラックバック用URL help


自分のブログにトラックバック記事作成(会員用) help

タイトル
本 文

コメント(12件)

内 容 ニックネーム/日時
白いゴーヤってのがあるんだー。はじめて見たよー!
しかも格安で購入ってさすが主婦!!
八百屋さんて値切るのができるからいいよね〜。顔見知りになったりすると何かおまけで頂けたり・・・!
カレーにトッピングもいろんなカレーが味わえるようでこれもお得な
感じ!うちでは生のたまねぎをカレーにのっけて食べたりします〜。
cha-co
2007/08/19 14:22
なにゅ、サラダゴーヤとは
最近の野菜の品種改良はすごいね。
WARUKOちゃんのクンカクンカが可愛い♪
カレーはそれでもうOKってことにしてたけど
mamaさんはいろいろトッピングを用意して
こってるな、色も綺麗で食欲が。
ダイエット頑張ってるねヽ(*ゝω・)ノ。+゚ファーィト。+゚
ひろぶぅ
2007/08/19 17:45
沖縄のお友達から、お話には聞いておりましたが、初めてみました〜。
ゴーヤ、そんなにやすいんですか〜!!
うちは安くても100円くらいですよ〜。今お野菜高いですよね(ーー;)
カレーのトッピングまで作られてすご〜い!
お皿もかわいいですね!
夏はやっぱりカレーですね♪
ミィママ
2007/08/19 21:24
cha-coさん、いらっはーい!
でしょでしょ!? まぁ、アスパラにおける、ホワイトアスパラみたいなモンだと思うんだけど。きっと日に当てないで育てたんだろうね。
でもしっかりゴーヤの苦みはありましたよん。
トッピングに生のタマネギかぁ! それはしたことありまっしぇん。
最初に山ほどタマネギ炒めるから。今度試してみよーっと!
WARUKOmama
2007/08/20 00:00
ひろぶぅさん、いらっはーい!
ちょっと、ブキミだよね、白ゴーヤ。でも味は普通でしたよん。多少苦みは少ないかな。
夏カレーって、最近野菜の素揚げトッピングやるお店が多いから、まねっこしてみました。
ダイエット、とりあえず続けてるんだけど、なかなか落ちないねぇ。ま、お酒、呑んじゃってるからなぁ……。(;^_^A
こんにゃくラーメンもやめちゃったし。流石にもう飽きちゃったし、熱くてラーメンなんか朝からくってらんねーってカンジです。
でも頑張るど!
WARUKOmama
2007/08/20 00:02
ミィママさん、いらっはーい!
そうにゃのよ! 珍しい上に、おまけするっていうから買っちゃった。
京都ではゴーヤ、お安くなってないんだね。こっちでは、どこの店でも、一本58円、二本100円みたいなカンジ。やたら安いです。でも実はWARUKOmama、苦いのあんまり得意じゃないので、カレーと、強い味で誤魔化して食べてます。サラダゴーヤも苦かったよ。でもミョウガ味噌ドレッシングで味が誤魔化されました。
健康の為を考えちゃうって、ホント、年とったってことよねー……。
WARUKOmama
2007/08/20 00:06
そうそう、カレーって一回作るといろいろに
して食べられるからいいよね。
このカレーのトッピングってのもいいね。
福神漬けやらラッキョウぐらいしかやんなかった。
今度やってみよっと!
>家族の大好物が同じって、大事よねぇ。
同感です(・-・)(。_。)ウンウン

WAEUKOちゃんの隣のネズミのおもちゃデッカ〜イ!(◎o◎)
ハル
2007/08/20 11:05
サラダゴーヤっていうのがあること、
全く知りませんでした。
へぇーへぇーすんごい!
カレーを食べないので、
考えたこともなかったけど、
のんばりーがカレー大好きなので、
今度、そのトッピング方式を
まんまコピーさせていただきます!
おいらはトッピングをメインで食うのだ♪
しかし、ダイエットの継続、
WARUKOmamaはえんらいなー!
ほんまにえらい!
おいらなんて挫折につぐ挫折です。
強くなりたい!!!!
どらみ
2007/08/21 03:37
ハルさん、いらっはーい!
カレーは夕べまで続きましたよーん! 最後には、トマト缶を入れて、さわやか酸味のカレーにして食べました。
WARUKOと仲良しねずちゃんは、実は爪とぎなんだよ。でもWARUKO、寄り添ってばっかで、爪とぎしません。心優しいにゃんこなのら。
WARUKOmama
2007/08/22 14:58
どらみちん、まいどぉ!
そうかそうか、どらみはカレー、ダメだったね。一回大阪でカレー一緒に食べたけど。
ダイエットですが、これがさぁ……今日はいいやっ! ってのが多くてねぇ……ちょこっとリバっては戻しを繰り返し、最軽量を記録してまへん。
困ったもんだ……。
WARUKOmama 
2007/08/22 15:00
最初とうもろこしかと思った♪ゴーヤは沖縄の友人に
料理作ってもらったけど、苦かったなぁ。
セロリも子供のころの記憶で苦手なんだぁ。バリって
丸ごと食べたいんだけど、苦いんだよね。お子チャマだから
苦い・辛いはダメなんだ。でも、mamaさんの作る料理は
いつも美味しそうだよね♪mamaさんの手料理なら
ゴーヤもセロリも食べれるかも☆
momonyan
2007/08/24 18:56
momonyanさん、いらっはーい!
アハハ、マジ、とうもろこしのオバケに見えるよね。私も苦いの苦手だけど、他の味と組み合わせると結構大丈夫。ゴーヤーチャンプルーはゴーヤの為に作られた料理だよなぁ。豆腐と玉子が苦みを消してくれるから。
カレーでも勿論消えるしね。
ちょこっと、試してみたら?
WARUKOmama
2007/08/25 00:25

コメントする help

ニックネーム
本 文