気仙沼グルメ

画像


みにゃさま、超お久しぶりです。WARUKOです。
mamaったらば、遂に「ブログ更新しない日数」最長を記録しチまいました。
一カ月以上ほったらけ。

実はとーーーーーーーーってもヤなヤツらとの仕事が長引き、ブログを更新する気力もありまへんでした。
そんなイヤーーーーーーーーな日々を送っていたWARUKOmamaに、ご褒美の如き楽しい二泊三日がやって参りました!

画像


WARUKO1号と共に、今度は気心知れた仕事仲間との気仙沼グルメの旅!
天国から地獄へ落ちるのはイヤだけど、地獄から天国へ駆け上がった気分です。
そして気仙沼と言えばやっぱり……

画像


これでしょう! このブーメランみたいなヤツ。乾燥され、加工されてできあがるのはそう!
フカヒレさまだぁ!

画像


こちら、定番のフカヒレの姿煮。
もうトロットロでめたんこおいしかったです。

画像


こちらもフカヒレがまるごと入ったフカヒレラーメン!
このフカヒレは、かなり弾力が残っていて、噛みごたえがあり、柔らかめの麺と合わさったときがたまりまへーん!

画像


そしてにゃんと、こんなの生まれて初めて!
フカヒレの姿天ぷら!
これがまた、高温で揚げてあるからとろけてるのかと思いきや、プリプリしていて、これも弾力がかなりありました。
塩で食べても天つゆでも、両方おいしかったです。

他にも……

画像


こちら、「モウカの星」と言われるもので、にゃんと、モウカザメの心臓のお刺身!
臭みの全くないレバーみたいな感じで、酢味噌で頂くのが気仙沼流だそうですが、WARUKOmamaは、お醤油で食べた方がおいしかったです。

画像


これは、サメのステーキ二色ソース。
バターソースとオイスターソースの二つの味が楽しめて、一度に二度おいしい、お得感満載の逸品でごじゃりました。

ってな感じで、他にも、アワビだの、ホタテだの、カキだの、メカジキだの、マグロだのと、いろいろと気仙沼の名産を食べまくって参りました。
ホントに気仙沼は海産物の宝庫です。
観光もしましたが、本日のテーマは「気仙沼グルメ」っちゅーことで、フカヒレ料理中心にご紹介。

気仙沼、魚介類好きには、マジ、お薦めスポットです。

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 9

なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー)
面白い
ナイス ナイス ナイス ナイス
かわいい かわいい

この記事へのコメント

2009年11月07日 00:35
マジ美味しそうです。
WARUKOmamaさん、羨ましいぞい!
いつか厭きるほどたらふく食べてみたいですね。
フカヒレらーめんは、ラーメン好きとしては是非に味わってみたいです。
見ているだけでシアワセ気分♪
ひろぶぅ
2009年11月07日 16:49
うわぁ~海の幸満載で美味しいものたっぷり~
それにふかひれでコラーゲンも
お肌もツヤツヤ~
o(*⌒―⌒*)o♪
WARUKOmama
2009年11月08日 01:49
あきら。さん、いらっはーい!
ホントにたらふく食べて参りました。
フカヒレラーメンは絶品です。
一生分のフカヒレを食べた気分です。今日から超粗食にしなければ……。
WARUKOmama
2009年11月08日 01:50
ひろぶぅさん、毎度いらっはーい!
おいしいもの、たっぷり過ぎるほど食べちゃいました!
コラーゲンって、女子にとっては命よねぇ!?
今んトコ、ツヤツヤお肌ですが、さて。
粗食に戻ると、どうなるのかぁ!? 年齢はコワイ……。
どらみ
2009年11月18日 01:19
フカヒレって、こういう風に
干されてでき上がるんですね~。
知りませんでした。
フカヒレなんつーセレブな食材で
コラーゲンぷりぷりなんて、
まさに夢の世界っす♪
しかもサメのステーキって!
世の中にはすんごいメニューが
あるもんですね。
何だかすごすぎて、
どっちも味の想像がつかないよ~。
WARUKOmama
2009年11月18日 21:25
どらみちゃんいらっはりまほ!
この前、IKEAは楽しかったにゃっ!
フカヒレ、干してあるトコはとにかく臭くてすんごかったよ。
サメのステーキは、それほどでもなかったけど、サメの心臓のお刺身は確かにおいチかったっす。
私ももう一生分のフカヒレを食べた気分です。節約レシピ作りに励みます。
と魚
2009年12月01日 04:20
ご無沙汰してます

わたしも、10月は、ブログを一回も更新せず(笑)
同じですねぇ…

ま、マイペースが一番ですよね

それにしても、おいしそうなもんばっかしですねぇ!!!
わたしは、ふかひれのてんぷらと、
モウカの星を食べてみたいっす♪♪♪
WARUKOmama
2009年12月01日 17:37
と魚さん、おひさしぶりどすぅ! アハハ、同じことしてましたか。
先週ですよ! 京都日帰り打ち合わせがありました。(T_T)
のんびりしたかったなぁ……。
ふかひれ天ぷら、モウカの星、両方ともホントに美味しかったですよーっ!
気仙沼、交通の便があまりよろしくないのがネックですねぇ……。

この記事へのトラックバック